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Ein mildes Roggenmischbrot mit einem Roggenanteil von 57 % und 43 % Weizenmehl. Sowie einer zugesetzten Saatenmischung,, bestehend aus: Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken und Sesam. Durch das baacken in einer Kastenform, gibt es eine krustenlose Seite. Trotzdem hat das Brot eine kräftige Kruste und eine herrliche lockere Krume.
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