2 Kg. Laib / Stück
Roggenvollkornbrot aus 60 % Roggenvollkornschrot grob, 35 % Roggenvollkornschrot fein und 5 % Roggenvollkornmehl. Ein Teil des Getreides wird zu einem Natursauerteig verarbeitet. Weitere Zutaten: Wasser, Salz und Hefe.
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