Im Herbst 2020 fingen wir, zunächst nur für die Familie, an Rheinisches Schwarzbrot (Roggenvollkornschrotbrot) zu backen. Der Grund war, dass wir unser gewohntes Schwarzbrot so nicht bekommen konnten. Der Hersteller, eine überregionale Großbäckerei, wurde für immer geschlossen. Also mussten wir selber ran. DAs bekamen Freunde, bekannte und unsere Printenkunden mit und so wuchs die Menge die wir produzierten. Als sich die die Printensaison 2020 / 2021 dem Ende näherte, bekamen wir immer Anfragen wie den das jetzt mit dem Schwarzbrot weiter geht wenn es die verkaufsoffenen Donnerstagabende nicht mehr gibt. Kurzerhand entschlossen wir uns an den beliebten Donnerstagabenden fest zuhalten. Damit sich das aber halbwegs lohnte haben wir noch die Brotsorten, die wir in der Familie selber aßen, noch mit angeboten. Im Verlaufe des Jahres kam dann auch noch das ein oder andere (Fläden, Streuselbrötchen, Fladenbrote etc.) dazu.
Im Verlaufe des Jahres stellten wir von der papiergebundenen Version unserer Produktaufstellung auf diese digitale Form eines Onlinekataloges um.
Es handelt sich hierbei nur um eine "Katalogseite" und nicht um einen Onlineshop.
Sie können sich alle Produkte aus den Bereichen Brot, Vollkornschrotbrot, Gebäck und Saisongebäck mit Bildern, Preisen und Details ansehen. Zunächst ist die Bestellfunktion ausgeschaltet.
Unsere Produkte aus den Bereichen Aachner Printen, Christstollen, Spitzkuchen etc. finden Sie zunächst weiter in unserem ersten Webshop. (https://der-printen-graf.de)
Wenn Sie unsere Produkte bestellen und genießen möchten, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Wir backen ausschließlich an Donnerstagen, oder sollte der Donnerstag auf einen gesetzlichen Feiertag fallen, am Werktag davor.
Wir versenden keine der in diesem Katalog ausgestellten Produkte, sondern diese müssen bei uns im Laden abgeholt werden. Die Öffnungszeiten sind immer donnerstags von 17:30 bis 20:00 Uhr. Oder falls Feiertag, dann am Tag vorher.
Frisches Brot nach alt hergebrachter Handwerkstradition. Das alte Brotregal im Laden unserer Eltern.
